logo đặt tên cho con

Cà Tím Tay Cầm

Cho lá quế vào trước khi dùng.

Nguyên Liệu:
- 2 quả cà tím.
- 100gr tôm.
- 100gr mực.
- 1 củ hành tây, cắt múi cau.
- 1 quả ớt sừng.
- Lá quế tây.
- 1 thìa súp bột cà-ri.
- 1 bát nước dùng.
- Gia vị: bột nêm, đường, nước, mắm, tỏi xay, dầu ăn, ớt sa-tế.
Thực Hiện:
- Làm sạch mực, cắt vảy rồng, thái miếng.
- Lột vỏ tôm, bỏ đầu, đuôi.
- Cắt vuông cà tím.
- Đun nóng dầu, xào thơm tỏi, cà-ri, cho tôm, mực vào.
- Tiếp đến, cho cà tím vào, nêm các gia vị.
- Đảo đều hỗn hợp 5 phút để ngấm gia vị.
- Cho nước dùng, ớt, hành tây vào.
- Cuối cùng, cho tất cả vào thố đất đun với lửa vừa.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố