logo đặt tên cho con

Lươn Xào Hẹ Và Tôm Khô

Bạn cầm một số nguyên liệu cho món này như luơn, tôm khô... tât nhiên rồi, ngoài ra bạn thêm một chút đường, tiêu, muối, bột năng bông hẹ, tỏi nữa chứ món ăn của bạn sẽ phong phú về chất lượng cũng như thẩm mĩ đấy.

Nguyên liệu:
- 150g bông hẹ
- 100g tôm khô
- 200g lươn cắt miếng
- 2 muỗng dầu hàu
- 2 muỗng rượu trắng
- 1 muỗng bột năng
- 1 muỗng gừng cắt sợi và tỏi miếng
- 2,5g muối
- 10g bột ngọt
- 2,5g đường cát trắng
nửa muỗng dầu mè và tiêu xay
Cách làm:
- Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc, lươn thái miếng, rửa sạch, tôm khô ngâm nước nóng, rửa sạch
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, rồi cho gừng sợi, tỏi vào phi thơm.
- Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào xào, rưới lên một ít rượu, nêm gia vị và xào đến khi chín, cho dầu mè, dầu hàu, tiêu và bột năng vào trộn đều, nhấc xuống.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố