Bò Viên Xào Ớt

Món này dùng với cơm trắng và nước tương, ớt.

Nguyên liệu:
- 300g bò viên đóng gói
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/2 quả
- 1 củ hành tây
- 2 thìa cà phê bột nêm
- 1/2 thài cà phê đường
- 1 thìa cà phê tỏi xay, tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn
Cách làm:
Rửa hành tây, ớt chuông, thái miếng vuông. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho ớt chuông vào xào trên lửa lớn. Tiếp đến cho bò viên vào xào, đảo đều tay khoảng 5 phút, nêm bột nêm, đường vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây vào xào thêm chút nửa là được. Múc bò viên xào ra đĩa, rắc tiêu lên mặt.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố