logo đặt tên cho con

Don Xúc Bánh Đa

Dùng nóng với bánh đa nướng.

Nguyên liệu:
- 2,5kg don.
- 50gr cà rốt.
- 1 quả ớt sừng.
- 50gr hành tây.
- 20gr hành phi.
- 50gr lạc (đậu phộng) rang.
- 10gr rau răm.
- 5gr tỏi phi.
- 1 cái bánh đa nướng.
- 1 thìa cà phê ớt bột.
- Hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
- Ngâm don với nước muối loãng.
- Sau đó, đun sôi nước, cho don vào đãi lấy thịt, để ráo nước.
- Gọt vỏ cà rốt, thái sợi ngắn.
- Thái sợi hành tây.
- Thái sợi ớt sừng.
- Bỏ vỏ lạc rang, giã nhỏ.
- Thái nhỏ rau răm.
- Xào don chín, nêm hạt nêm, cho ra thố.
- Trộn don với tất cả các thành phần trên, rắc tiêu.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố