logo đặt tên cho con

Bí xào tôm chấy, dừa nạo

Món này bạn có thể dùng với nước chấm.

NGuyên liệu:
- 400g bí đỏ.
- 50g tôm khô(loại vừa).
- 50g dừa nạo(loại trắng).
- 3 nhánh hành lá.
- 3 tép tỏi.
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái que dài 4cm, dày 0.5cm, chần sơ, vớt ra ngâm vào nước lạnh, để ráo. Hành lá thái nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn.
- Tôm khô ngâm nước cho nở mềm, vớt ra để ráo, xay nhuyễn, cho vào chảo chấy khô. Chú ý dùng lửa nhỏ để tôm không bị cháy.
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho bí đỏ vào xào trên lửa lớn, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm. Cho tôm chấy, dừa nạo, hành lá vào đảo đều, tắt bếp.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố


Hợp tác và góp ý xin gửi về email: minhviendn@gmail.com ĐT: (+84) 0903992413