logo đặt tên cho con

Miến xào cua lột

Cho miến xào ra đĩa, rắc hành lá, rau mùi. Dùng nóng.

Nguyên liệu:
- 150g cua lột.
- 100g miến.
- 50g cà rốt thái sợi.
- 1/4 củ hành tây.
- 100g bắp cải.
- Hành lá, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, bột rán giòn, tiêu, bột năng.
- 1 thìa súp hành tím băm.
Thực hiện:
- Trộn bột rán giòn với chút nước, hạt nêm, tiêu. Cua lột chặt làm đôi, lăn qua bột năng rồi lăn qua bột rán giòn, cho vào chảo dầu nóng rán vàng.
- Hành tây thái khoanh. bắp cải, cà rốt thái sợi. Miến ngâm nước, trụng sơ, rưới chút dầu.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho hành tây, cà rốt, bắp cải vào xào chín, nêm hạt nêm. Cho miến vào trộn đều, thêm cua lột, nếm lại cho vừa ăn.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố