logo đặt tên cho con

Dưa Hường Xào Thanh Cua

-bày ra đĩa , trang trí với hành thái nhỏ

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá : 24.000VND/ 4 phần
Nguyên Liệu:
-500g dưa đường
-100g thanh cua
-2 nhánh hành lá
-3 tép tỏi
-Gia vị:
-nước mắn
-hạt nêm
-tiêu
-Dầu ăn
Thực Hiện:
-Dưa hường bào vỏ, rửa sạch, thái khoanh dày 1cm hoặc dùng dao chấn sống, thái que dài 5 cm, dày 0,5 cm. thanh cua rửa sạch, thái đôi. Hành lá bỏ rễ, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
-Phi thơm một nửa tỏi băm với dầu ăn, cho thanh cua vào đảo nhẹ tay. Múc ra tô
-Phi thơm phần tỏi băm còn lại với 2 t hìa súp dầu ăn, cho dưa hường vào xào chín, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắn, xào thêm 1 phút. Cho thanh cua đã xào vào, đảo đều, tắt bếp, rắc hành lá , 1/3 thìa cà phê tiêu lên
Mách bạn:
Để dưa hường giữ được mùa xanh và tiết kiệm thời gian xào, trước khi xào , bạn trụng dưa sơ với nước sôi, vớt ra, ngâm vào nước lạnh, để ráo


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố


Hợp tác và góp ý xin gửi về email: minhviendn@gmail.com ĐT: (+84) 0903992413