logo đặt tên cho con

Tôm Xào Củ Năng

- Nếu bạn thích ăn hạt điều giòn, bạn cho vào lúc vừa tắt bếp, rồi đảo đều.

Nguyên Liệu:
- 200g tôm đất
- 200g củ năng
- 100g hạt điều
- 1 ít hành hoa
- 1 ít rau mùi
- 1 thìa cà-phê đường
- 1,5 thìa cà-phê hạt nêm
- Muối, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Tôm đất bỏ đầu, vỏ, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo rồi ướp gia vị: 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường.
- Củ năng gọt sạch vỏ, ngâm vào nước cho khỏi bị đen, vớt ráo. Củ nhỏ để nguyên, củ lớn bổ đôi.
- Phi thơm hành, tỏi băm với 2/3 thìa súp dầu ăn, cho tôm vào xào chín. Tôm săn lại. cho tiếp củ năng, hạt điều vào. Nêm vào 1 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường, đảo đều thêm 2 phút. Tắt bếp, cho hành hòa và rau mùi thái nhỏ vào.
- Cho món xào ra đĩa, rắc thêm ít tiêu cho thơm.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố