logo đặt tên cho con

Gà Nướng Sốt Sữa Chua

- Muốn cánh gà chín đều, bạn nên để than cháy nhẹ.
Nguyên Liệu:
- 500g cánh gà
- 50g xà-lách
- 1 quả ớt sừng
- 4 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp đường
- 1 hỗn hợp sữa chua không đường
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 2 thìa cà-phê bột gia vị
- Dầu ăn
- Rau mùi
Thực Hiện
- Cánh gà rửa sạch, để ráo, dùng mũi dao đâm nhẹ trên cánh gà, giúp thấm nhanh gia vị.
- Kế tiếp, đem ướp cánh gà với hạt nêm, bột gia vị khoảng 15 phút cho thấm.
- Ớt sừng bỏ hạt, thái nhỏ.
- Làm sốt: Hòa tan đường với nước tương, cho ớt sừng vào, bắc lên bếp đun đến khi sánh lại. Sau đó, bạn trộn đều sữa chua với hỗn hợp nước tương vừa cô đặc.
- Phết 1/2 lượng sốt lên cánh gà, để 15 phút cho thấm.
- Than hoa đốt hồng, cho cánh gà lên nướng chín vàng.
- Trang trí với, rau mùi xà-lách. Khi dùng, rưới sốt sữa chua lên.

Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố