Sinh tố củ sen thập cẩm
Cho sinh tố ra ly, dùng ngay.
Sinh Tố Củ Sen Thập Cẩm: Công Dụng, Nguyên Liệu, Cách Làm
1. Công Dụng:
Sinh tố củ sen thập cẩm là một sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại trái cây và củ sen, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ tới.
- Tăng cường Sức khỏe Tim mạch: Củ sen chứa nhiều chất xơ và vitamin C, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng cường sự ổn định đường huyết.
- Hỗ trợ Tiêu hóa: Chất xơ trong củ sen cùng các loại trái cây khác giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hạn chế táo bón và duy trì sức khỏe ruột.
- Làm đẹp Da: Các loại trái cây trong sinh tố như dâu tây, chuối, xoài đều chứa hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao, giúp làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa.
- Tăng cường Miễn dịch: Sinh tố củ sen thập cẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng cơ thể.
- Giảm Stress: Một ly sinh tố củ sen có thể giúp bạn thư giãn với hương vị thơm ngon và cung cấp năng lượng, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi.
2. Nguyên Liệu:
Để làm sinh tố củ sen thập cẩm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Củ sen: 100 gram (đã gọt vỏ và cắt lát mỏng)
- Chuối: 1 quả (chín)
- Xoài: 1 quả (chín và cắt thành miếng nhỏ)
- Dâu tây: 100 gram (tươi hoặc đông lạnh, rửa sạch)
- Táo: 1 quả (gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng)
- Mật ong: 2-3 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)
- Sữa tươi: 200 ml (có thể thay bằng sữa hạnh nhân hoặc nước ép trái cây)
- Sữa chua: 2 muỗng canh (tùy chọn, có thể dùng để tăng độ dày và vị thơm ngon)
- Đá viên: tùy lượng thích hợp
3. Cách Làm:
Dưới đây là các bước thực hiện một ly sinh tố củ sen thập cẩm thơm ngon và bổ dưỡng:
Bước 1: Chuẩn bị Nguyên Liệu
- Rửa sạch dâu tây và các loại trái cây khác. Gọt vỏ và bỏ hạt nếu cần.
- Củ sen sau khi rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát mỏng.
Bước 2: Nấu Chín Củ Sen (tùy chọn)
- Để củ sen mềm và dễ xay hơn, bạn có thể cho củ sen vào nước sôi và nấu trong khoảng 5-7 phút. Sau đó, vớt ra và để nguội.
Bước 3: Xay Sinh Tố
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố: củ sen, chuối, xoài, dâu tây, táo, mật ong, sữa tươi, sữa chua (nếu sử dụng), và đá viên.
- Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30-45 giây cho đến khi các nguyên liệu hoà quyện với nhau và có độ sánh mịn.
Bước 4: Thưởng Thức
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay lập tức để cảm nhận hết hương vị tươi ngon và dinh dưỡng từ các nguyên liệu tự nhiên.
- Bạn có thể trang trí ly sinh tố với một vài lát trái cây tươi hoặc một ít lá bạc hà để tăng thêm phần hấp dẫn.
Mẹo Nhỏ:
- Nếu sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm chút sữa tươi hoặc nước để đạt được độ lỏng mong muốn.
- Để tăng hương vị hoặc bổ sung dưỡng chất, bạn có thể thêm bột hạt chia, bột bơ hạnh nhân hoặc các loại hạt yêu thích khác vào sinh tố.
Kết Luận:
Sinh tố củ sen thập cẩm không chỉ là một thức uống thơm ngon, dễ làm mà còn là một nguồn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Việc kết hợp củ sen với các loại trái cây khác không chỉ tạo nên hương vị độc đáo mà còn giúp bạn tận hưởng lợi ích sức khỏe từ mỗi thành phần. Hãy cùng thử làm và thưởng thức ly sinh tố củ sen thập cẩm để cảm nhận sự tươi mát và bổ dưỡng tự nhiên trong từng ngụm!
|
