Trà sữa đào
Dùng lạnh.
Trà Sữa Đào: Công Dụng, Nguyên Liệu và Cách Làm
Công Dụng của Trà Sữa Đào
Trà sữa đào không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:
Cung cấp năng lượng: Nhờ chứa cà phêin từ trà và đường từ sữa cùng siro đào, trà sữa đào là nguồn năng lượng nhanh chóng giúp cơ thể tỉnh táo và có sức sống.
Hỗ trợ tiêu hóa: Trà đen trong trà sữa có tác dụng kích thích tiêu hóa và giải độc cơ thể. Đào chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa.
Chống oxy hóa: Trà đen và đào đều chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các tác hại từ gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư và các bệnh lý tim mạch.
Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C có trong đào giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn các bệnh cảm cúm thông thường.
Cải thiện làn da: Các chất chống oxy hóa và vitamin trong trà và sữa giúp duy trì làn da khỏe mạnh, giảm tình trạng lão hóa.
Giúp giảm cân: Mặc dù trà sữa thường chứa đường và sữa, nhưng nếu kiểm soát lượng đường và chất béo, cùng với việc chứa ít calo từ trà và đào, thì đây cũng là một lựa chọn tốt trong chế độ ăn kiêng.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để tạo ra một ly trà sữa đào thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trà Đen: 2 túi trà hoặc 10g trà đen lá rời.
- Sữa Tươi: 200 ml (có thể sử dụng sữa đặc hoặc sữa bột nếu muốn tăng độ ngọt).
- Đường: 2-3 thìa cà phê (tùy khẩu vị).
- Siro Đào: 30 ml (có thể thay thế bằng nước ép đào).
- Đào Tươi hoặc Đào Hộp: 1-2 quả cắt nhỏ hoặc một số lát đào hộp.
- Đá Viên: Đủ để làm mát thức uống.
- Hạt Trân Châu: Tuỳ chọn, để tạo độ dai và ngon cho thức uống.
Cách Làm Trà Sữa Đào
Bước 1: Pha Trà
- Đun nước: Đun sôi khoảng 250 ml nước.
- Ủ trà: Cho 2 túi trà đen vào cốc và đổ nước sôi vào, để trà ngâm trong khoảng 3-5 phút. Nếu dùng trà lá rời, hãy đổ trà vào một lọc và ngâm trong nước sôi. Lọc bỏ trà sau khi ngâm xong.
Bước 2: Chuẩn Bị Siro Đào
- Tự làm siro đào: Nếu không có sẵn siro đào, bạn có thể làm bằng cách đun nóng nước ép đào với đường theo tỷ lệ 1:1 đến khi nước sệt lại và có độ sánh như mong muốn.
- Mua sẵn siro: Bạn có thể sử dụng siro đào bán sẵn tại các cửa hàng.
Bước 3: Kết Hợp Nguyên Liệu
- Pha trà với siro: Khi trà đã nguội bớt, thêm 30 ml siro đào vào trà và khuấy đều.
- Thêm sữa: Đổ 200 ml sữa tươi vào hỗn hợp trà và siro đào. Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể thêm sữa đặc hoặc đường vào.
Bước 4: Hoàn Thiện
- Thêm đá: Cho đá viên vào cốc để làm mát hỗn hợp trà sữa.
- Thêm đào: Bổ sung các lát đào tươi hoặc đào hộp vào cốc.
- Thêm hạt trân châu (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn, có thể thêm hạt trân châu đã luộc chín vào ly trà sữa.
Bước 5: Thưởng Thức
- Kết hợp tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào cốc và dùng thìa khuấy đều. Sẵn sàng thưởng thức ly trà sữa đào thơm ngon và bổ dưỡng.
Lưu Ý Khi Làm Trà Sữa Đào
- Chất lượng nguyên liệu: Đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi mới để có hương vị tốt nhất.
- Lượng đường: Điều chỉnh lượng đường phù hợp với khẩu vị cá nhân để tránh thức uống quá ngọt hoặc quá nhạt.
- Sử dụng sữa thay thế: Nếu bạn bị dị ứng với sữa động vật, bạn có thể thay thế bằng sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa dừa hoặc sữa đậu nành.
Biến Tấu Trà Sữa Đào Theo Sở Thích
- Trà Đào Matcha: Thay thế trà đen bằng bột matcha (trà xanh Nhật Bản) để tạo ra một phiên bản mới mẻ và độc đáo.
- Trà Đào Bưởi: Thêm một số lát bưởi tươi vào để tăng thêm hương vị đa dạng và độ thanh mát.
- Thực phẩm khô và hạt dinh dưỡng: Thêm các loại hạt như hạt chia, hạt hướng dương hoặc hạt óc chó để tăng cường hàm lượng dinh dưỡng.
Trà sữa đào là một sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống của trà, vị ngọt ngào của sữa, và hương thơm mát của đào. Với những thông tin và hướng dẫn trên, bạn hoàn toàn có thể tự tin tạo nên một ly trà sữa đào hoàn hảo tại nhà. Thưởng thức ngay để cảm nhận và tận hưởng những phút giây thư giãn cùng bạn bè và người thân!
|