Trà xanh mật ong và nha đam

- Muốn thức uống có vị đậm và thơm hơn, bạn có thể thay trà xanh bằng khoảng 10g trà Ô Long, lượng nước pha ít hơn một chút.

Trà Xanh Mật Ong và Nha Đam: Công Dụng, Nguyên Liệu, Cách Làm

Công Dụng

1. Lợi Ích Với Sức Khỏe:

Trà Xanh:

• Chống Oxy Hóa: Trà xanh chứa một lượng lớn polyphenol, đặc biệt là catechin. Những hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư.
• Giảm Cân: EGCG (Epigallocatechin Gallate) trong trà xanh đã được chứng minh là có khả năng tăng cường quá trình đốt cháy mỡ và cải thiện trao đổi chất, giúp giảm cân hiệu quả.
• Tăng Cường Sức Kháng: Trà xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.

Mật Ong:

• Kháng Khuẩn và Chống Viêm: Mật ong có tính kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên, giúp làm lành vết thương, điều trị viêm họng và tăng cường hệ miễn dịch.
• Cung Cấp Năng Lượng: Glucose và fructose trong mật ong cung cấp năng lượng nhanh chóng, khiến mật ong trở thành một thực phẩm lý tưởng cho những người cần bổ sung năng lượng nhanh.

Nha Đam:

• Dưỡng Da: Nha đam có khả năng dưỡng ẩm, làm dịu da; giảm tình trạng khô da, viêm da và mụn trứng cá.
• Thải Độc: Nha đam giúp thải độc cơ thể, giảm táo bón và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
• Cải Thiện Hệ Miễn Dịch: Giống như trà xanh và mật ong, nha đam cũng có tính kháng khuẩn và chống viêm giúp tăng cường sức kháng.

2. Lợi Ích Tinh Thần:

• Thư Giãn: Trà xanh chứa L-theanine giúp thư giãn tâm trí, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
• Tăng Cường Tập Trung: Caffeine trong trà xanh cùng L-theanine giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo mà không gây ra những tác động phụ như mất ngủ hay lo lắng như cà phê.

3. Làm Đẹp:

• Chăm Sóc Da: Mặt nạ từ trà xanh, mật ong và nha đam giúp giảm mụn, se khít lỗ chân lông, làm sáng da và cung cấp độ ẩm cho da.
• Giảm Quầng Thâm: Việc sử dụng túi trà xanh và mật ong đắp lên vùng mắt có thể giúp giảm quầng thâm và bọng mắt.

Nguyên Liệu

1. Trà Xanh:

• 2-3 túi hoặc 2-3 thìa (10-15g) lá trà xanh khô.

2. Mật Ong:

• 2-3 thìa (30-45ml) mật ong nguyên chất.

3. Nha Đam:

• 1-2 lá nha đam tươi (khoảng 100-200g gel nha đam).

4. Nước Sôi:

• 500ml nước sôi để hãm trà.

Cách Làm

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

• Chọn trà xanh: Chọn loại trà xanh nguyên chất, không có bất kỳ hương liệu hay phụ gia nào.
• Chọn mật ong: Chọn mật ong nguyên chất, không pha trộn đường hoặc các thành phần khác.
• Chuẩn bị nha đam: Lựa chọn lá nha đam tươi, lớn, đều màu và không có dấu hiệu bị hư hỏng.

2. Hãm Trà Xanh:

• Đun sôi 500ml nước.
• Đổ nước sôi vào một bình trà hoặc cốc lớn. Cho 2-3 túi trà xanh hoặc 2-3 thìa lá trà xanh khô vào nước sôi.
• Đậy nắp và để trà ngấm trong khoảng 3-5 phút (đối với túi trà) hoặc 5-7 phút (đối với lá trà xanh khô) để trà giải phóng hết các dưỡng chất.

3. Làm Gel Nha Đam:

• Rửa sạch lá nha đam dưới nước lạnh. Dùng dao cắt bỏ hai bên gai.
• Dùng dao hoặc dụng cụ cạo gel để lấy phần thịt trong suốt bên trong lá.
• Rửa sạch gel nha đam dưới nước lạnh để loại bỏ nhựa vàng có thể gây kích ứng da.

4. Pha Trà Xanh Mật Ong và Nha Đam:

• Khi trà đã ngấm đủ, lọc bỏ lá trà hoặc túi trà khỏi nước.
• Để trà nguội đến khi còn ấm (khoảng 50-60 độ C) để không làm mất đi các dưỡng chất quý giá của mật ong.
• Thêm 2-3 thìa mật ong vào trà ấm và khuấy đều để mật ong tan hoàn toàn.
• Thêm gel nha đam đã làm sạch vào trà. Khuấy đều để các thành phần hoà quyện với nhau.

5. Thưởng Thức:

• Đổ trà vào cốc hoặc ly yêu thích. Có thể thêm đá nếu muốn thưởng thức lạnh.
• Thêm một vài lát chanh hoặc vài lá bạc hà tươi nếu muốn tăng thêm hương vị.

6. Bảo Quản:

• Trà xanh mật ong và nha đam có thể được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1-2 ngày.
• Nếu làm nhiều, có thể lưu trữ trong bình kín và sử dụng dần, nhưng lưu ý để ở nơi thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp.

Biến Tấu Thêm:

• Trà Xanh Nha Đam Chanh: Thêm nước cốt của một quả chanh và vài lát chanh mỏng vào trà. Hương vị chua thanh của chanh sẽ tạo thêm sự tươi mát và gia tăng hàm lượng Vitamin C.

• Trà Xanh Nha Đam Gừng: Thêm vài lát gừng tươi hoặc gừng bào mỏng vào trà để tạo thêm hương vị cay nồng đặc trưng. Gừng còn có tính kháng viêm và giúp tiêu hóa.

Kết Luận

Trà xanh mật ong và nha đam không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Việc pha chế trà xanh mật ong và nha đam tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để cảm nhận sự kỳ diệu và những lợi ích tuyệt vời mà loại thức uống này mang lại.

---

Bài viết cùng chuyên mục