Cocktail vitamin c

- Để trái cây không bị đen, sau khi thái, bạn có thể cho 1 viên vitamin c vào nước rồi ngâm chúng vào.

Cocktail Vitamin C: Công Dụng, Nguyên Liệu và Cách Làm

Công Dụng của Cocktail Vitamin C

Cocktail vitamin C là một loại đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Các thành phần chính thường bao gồm các loại trái cây và rau củ giàu vitamin C. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của loại cocktail này:

1. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương từ các gốc tự do. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất bạch cầu, từ đó giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.

2. Cải Thiện Sự Hấp Thu Sắt: Vitamin C giúp gia tăng khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm thực vật, rất hữu ích cho những người ăn chay hoặc những người có nguy cơ thiếu máu.

3. Làm Đẹp Da: Vitamin C là một thành phần phổ biến trong các sản phẩm chăm sóc da nhờ vào khả năng kích thích sản xuất collagen, giúp da mịn màng, sáng khỏe và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa.

4. Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim: Vitamin C có thể giúp giảm mức cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe mạch máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

5. Giảm Căng Thẳng và Mệt Mỏi: Một cốc cocktail vitamin C có thể giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn, giảm căng thẳng và tăng năng lượng tức thì.

Nguyên Liệu cho Cocktail Vitamin C

Để làm một ly cocktail vitamin C, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

1. Nước cam tươi: Khoảng 200ml
2. Chanh tươi: 1/2 trái
3. Dứa (thơm): 1/2 ly, cắt nhỏ
4. Kiwi: 1 trái, gọt vỏ và cắt nhỏ
5. Bưởi hồng: 1/4 trái, lột vỏ và tách múi
6. Dâu tây: 4-5 quả, cắt đôi
7. Nước lọc hoặc nước dừa: 100ml
8. Mật ong: 1-2 muỗng cà phê (tuỳ chọn)
9. Đá viên: Theo sở thích

Cách Làm Cocktail Vitamin C

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

   • Rửa sạch tất cả các loại trái cây: cam, chanh, dứa, kiwi, bưởi và dâu tây.
   • Gọt vỏ và cắt nhỏ kiwi, dâu tây, dứa và bưởi.
   • Vắt nước cam và nửa quả chanh, bỏ hạt.

2. Xay Sinh Tố:

   • Cho tất cả các loại trái cây đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.
   • Thêm nước cam và nước chanh vào máy.
   • Đổ thêm nước lọc hoặc nước dừa vào để dễ xay.

3. Xay Mịn:

   • Bật máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đều.

4. Thêm Mật Ong:

   • Nếu bạn thích uống ngọt, thêm 1-2 muỗng cà phê mật ong vào hỗn hợp và xay thêm một lần nữa cho đều.

5. Lọc Bỏ Bã (Tùy Chọn):

   • Nếu bạn không thích uống kèm với bã trái cây, có thể lọc qua một màng lọc mịn để loại bỏ bã.

6. Phục Vụ:

   • Đổ hỗn hợp sinh tố vào ly. Thêm đá viên nếu bạn muốn uống lạnh.
   • Trang trí ly với một lát chanh hoặc một quả dâu tây cho đẹp mắt.

7. Thưởng Thức:

   • Khuấy đều và thưởng thức ly cocktail vitamin C tươi mát và bổ dưỡng của bạn.

Các Biến Thể của Cocktail Vitamin C

Ngoài công thức cơ bản, bạn cũng có thể thử thêm các nguyên liệu khác để tạo ra những biến thể độc đáo của cocktail vitamin C:

1. Cocktail Vitamin C với Bạc Hà:

   • Thêm vài lá bạc hà tươi vào hỗn hợp trước khi xay để tăng mùi thơm và cảm giác tươi mát.

2. Cocktail Vitamin C với Gừng:

   • Thêm một chút gừng tươi giã nhỏ vào để tạo vị cay nhẹ và tốt cho hệ tiêu hoá.

3. Cocktail Vitamin C với Nha Đam:

   • Thêm vài miếng nha đam tươi vào để tạo cảm giác mềm mịn và tăng thêm dưỡng chất.

4. Cocktail Vitamin C với Trái Cây Nhiệt Đới:

   • Thêm xoài hoặc đu đủ để tăng cường hương vị nhiệt đới cho cocktail của bạn.

Lời Kết

Cocktail vitamin C là một cách tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất, làm đẹp da và nâng cao sức khoẻ. Dễ làm và sáng tạo, bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích cá nhân để có một ly cocktail hoàn hảo. Với những nguyên liệu tự nhiên và giàu vitamin, loại đồ uống này đáng để bạn thêm vào danh sách thức uống hàng ngày của mình. Hãy thử làm ngay tại nhà và cảm nhận sự khác biệt!

---

Bài viết cùng chuyên mục