Mango tango shake

- Bạn có thể thay sữa chua thường bằng các loại sữa chua dâu, sữa chua trái cây. Khi ép nước cam, xoài, bạn thêm ít muối để nước ép không quá chua.

Mango Tango Shake: Công Dụng, Nguyên Liệu, Cách Làm

Mục Lục

1. Giới Thiệu
2. Công Dụng
3. Nguyên Liệu
4. Cách Làm
5. Mẹo và Biến Tấu
6. Kết Luận

1. Giới Thiệu

Mango Tango Shake là một thức uống tươi mát, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng. Món shake này kết hợp giữa xoài chín mọng, sữa tươi mát lạnh và một chút hương vị đặc biệt để tạo nên một món uống không chỉ làm dịu cơn khát mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu.

2. Công Dụng

• Giàu Vitamin: Xoài là nguồn cung cấp tuyệt vời của vitamin A và C. Vitamin A giúp cải thiện sức khoẻ của mắt, trong khi vitamin C tăng cường hệ miễn dịch.
• Cung cấp Năng Lượng: Sữa tươi và mật ong trong shake cung cấp một lượng năng lượng tức thì, rất lý tưởng cho một buổi sáng bắt đầu năng động hoặc một buổi chiều cần nạp lại năng lượng.
• Tốt cho Hệ Tiêu Hoá: Xoài chứa enzyme tiêu hoá tự nhiên giúp cải thiện quá trình tiêu hoá. Ngoài ra, sữa chua (nếu có sử dụng) chứa probiotic giúp duy trì sức khoẻ của hệ tiêu hóa.
• Làm Đẹp Da: Các chất chống oxy hóa có trong xoài và mật ong giúp làm đẹp da, làm giảm nếp nhăn và giúp da luôn tươi trẻ.
• Tăng Cường Sức Đề Kháng: Các nguyên liệu tự nhiên không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

3. Nguyên Liệu

Để làm Mango Tango Shake, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Xoài chín: 2 quả (khoảng 300 gram thịt xoài)
• Sữa tươi: 250 ml (có thể dùng sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân thay thế)
• Mật ong: 2-3 muỗng canh (hoặc theo khẩu vị)
• Đá viên: 1 chén
• Nước cốt chanh: 1 muỗng canh (tùy chọn, để tăng hương vị)
• Sữa chua: 100 gram (tùy chọn, để tăng hương vị và bổ sung probiotic)
• Lá bạc hà: Vài lá để trang trí

4. Cách Làm

• Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  • Rửa sạch xoài, gọt vỏ và thái xoài thành từng miếng nhỏ. Xoài càng chín, món shake càng ngọt và thơm ngon hơn.
  • Nếu sử dụng sữa chua, hãy đảm bảo sữa chua đã được đánh mịn.

• Bước 2: Xay Nguyên Liệu

  • Cho xoài đã chuẩn bị vào máy xay.
  • Thêm sữa tươi, mật ong, nước cốt chanh, và sữa chua vào máy xay cùng xoài.
  • Cuối cùng, thêm đá viên vào.

• Bước 3: Xay và Kiểm Tra

  • Bật máy xay và xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
  • Kiểm tra độ ngọt và hương vị của shake, nếu cần, có thể thêm mật ong hoặc nước cốt chanh để điều chỉnh vị.

• Bước 4: Phục Vụ

  • Đổ Mango Tango Shake ra ly.
  • Trang trí bằng vài lá bạc hà để làm nổi bật hương vị và tạo thêm phần hấp dẫn.

• Bước 5: Thưởng Thức

  • Thưởng thức ngay khi món shake còn lạnh để cảm nhận được hương vị tươi mát và ngọt ngào từ xoài cùng sự mát lạnh từ đá viên.

5. Mẹo và Biến Tấu

• Biến Tấu Thêm Hương Vị: Bạn có thể thêm một ít dâu hoặc chuối để tạo ra một hương vị mới mẻ.
• Thêm Hạt Giống: Hãy thử thêm một muỗng hạt chia hoặc hạnh nhân lát để tăng cường dinh dưỡng và tạo ra một texture hấp dẫn.
• Sữa Thay Thế: Sử dụng sữa hạnh nhân, sữa dừa hoặc sữa đậu nành để món shake phù hợp cho người ăn chay hoặc người không dung nạp lactose.
• Thay Đổi Độ Ngọt: Nếu bạn muốn giảm lượng đường, có thể sử dụng các chất tạo ngọt như stevia hoặc agave syrup thay vì mật ong.

6. Kết Luận

Mango Tango Shake không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Với các thành phần tự nhiên và cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng tự tay chuẩn bị món shake này tại nhà. Hãy thử làm Mango Tango Shake và cảm nhận hương vị tươi mát, ngọt ngào ngay hôm nay.

---

Bài viết cùng chuyên mục