Nộm Sứa Gà Xé Phay

- Bạn có thể thay giấm bằng nước cốt chanh, nộm sẽ có mùi thơm hơn.

Nguyên Liệu:
- 200g sứa
- 100g phi-lê gà
- 100g giò lụa
- 200g dưa chuột
- 100g cà-rốt
- 50g hành tây
- 1 mớ rau mùi
- 1 mớ rau kinh giới
- 20g vừng rang vàng
- 2 thìa súp lạc rang vàng
- 2 quả ớt sừng
- 50g đường
- 50ml giấm
- 25ml nước mắm
- 1 củ tỏi
- 5 lá chanh.
Thực Hiện:
- Sứa chắt bỏ nước.
- Hành tây thái lát mỏng, ngâm giấm đường cho bớt mùi hăng.
- Giò lụa thái sợi. Cà-rốt và dưa chuột đem thái sợi dày.
- Thịt gà hấp chín, xé to.
- Rau mùi và kinh giới thái rối. Lá chanh thái chỉ. Tỏi và ớt băm nhỏ.
- Trộn đều sứa, thịt gà, giò lụa, cà-rốt, dưa chuột, hành tây với nước mắm, giấm, đường, tỏi và ớt băm nhỏ.
- Kế tiếp, ch rau thơm, kinh giới và lá chanh vào trộn đều. chắt bỏ bớt nước, rắc vừng và lạc đập hơi giập lên.

Bài viết cùng chuyên mục
Gỏi Ếch (1609)
Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa (1652)
Salad Hoa Lơ (1461)
Gỏi Bắp Cải Tím Hải Sản (961)
Nộm Mực Hành Tây Tím (704)
Gỏi Khoai Môn Hải Sản (1135)
Gỏi Sứa Dưa Chuột (669)
Nộm Ngó Sen (1098)
Gỏi Rong Nho Tôm Tươi (624)
Gỏi Măng Cụt (643)
Nộm Sứa Biển (683)
Gỏi Lưỡi Lợn Chua Cay (684)
Nộm Rau Muống (651)
Gỏi Thịt Lợn Quay (696)
Nấm Bào Ngư Trộn (660)
Gỏi Ổi Bánh Phồng Tôm (687)
Salad Bò Thái Lan (611)
Gỏi Khế Lợn Quay (1004)
Nộm Bưởi Tôm Cay (617)
Hải Sâm Muối Xả (627)
Gỏi (Nộm) Sứa Muối Vừng (724)
Gỏi (Nộm) Mực Nấm Nút (623)
Gỏi (Nộm) Dưa Chuột Rong Biển (847)
Gỏi Nộm Mãng Cầu Gai (814)
Dưa Chuột Muối Xổi (589)
Gỏi Bưởi Nem Chua (1000)
Gỏi Giò Lụa (896)
Salad Cá Trích (725)
Gỏi Kim Chi (1332)
Gỏi Cải Chua (613)

Bài viết cùng chuyên mục

Gỏi Ếch (1609)

Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa (1652)

Salad Hoa Lơ (1461)

Gỏi Bắp Cải Tím Hải Sản (961)

Nộm Mực Hành Tây Tím (704)

Gỏi Khoai Môn Hải Sản (1135)

Gỏi Sứa Dưa Chuột (669)

Nộm Ngó Sen (1098)

Gỏi Rong Nho Tôm Tươi (624)

Gỏi Măng Cụt (643)

Nộm Sứa Biển (683)

Gỏi Lưỡi Lợn Chua Cay (684)

Nộm Rau Muống (651)

Gỏi Thịt Lợn Quay (696)

Nấm Bào Ngư Trộn (660)

Gỏi Ổi Bánh Phồng Tôm (687)

Salad Bò Thái Lan (611)

Gỏi Khế Lợn Quay (1004)

Nộm Bưởi Tôm Cay (617)

Hải Sâm Muối Xả (627)

Gỏi (Nộm) Sứa Muối Vừng (724)

Gỏi (Nộm) Mực Nấm Nút (623)

Gỏi (Nộm) Dưa Chuột Rong Biển (847)

Gỏi Nộm Mãng Cầu Gai (814)

Dưa Chuột Muối Xổi (589)

Gỏi Bưởi Nem Chua (1000)

Các vị thuốc

Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản (7926)

Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết (12828)

Món Bánh

Bánh Tai Phú Thọ (1516)

Bánh Dầy Rán Thịt (1552)

Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân (1433)

Món Bún

Nộm Sứa Gà Xé Phay

- Bạn có thể thay giấm bằng nước cốt chanh, nộm sẽ có mùi thơm hơn.

Bài viết cùng chuyên mục

Các vị thuốc

Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản (7926) Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết (12828)

Món Bánh

Bánh Tai Phú Thọ (1516) Bánh Dầy Rán Thịt (1552) Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân (1433)

Món Bún

Bún Lạp Xưởng Tôm (1583) Bún Sứa Xào Thịt Nạc (1882) Bún Bò Khô (1697)

Món Canh

Cá Bống Nấu Chua (5531) Canh Chuối Nấu Ốc (1700) Canh Chua Rau Sắn (2614)

Món Cháo

Cháo Cá Hành Phi (1580) Cháo Trứng Bạch Quả (1434) Cháo đậu ván hương cam thảo (1513)

Món Chay

Sò Lông Xào Chua Ngọt (1636) Bánh Khọt Đúc Nấm (1422) Cơm Cuộn Chay (1586)

Món Chè

Chè Trái Cây Khô Hạt Trân Châu (1647) Chè Chuối Nước Cốt Dừa (1501) Chè Khoai Nước Cốt Dừa (1392)

Món Chiên

Cá Rán Chấm Nước Mắm Sả (1552) Sườn Rán Sả (1579) Trứng Rán Lạp Xưởng (1534)

Món Cơm

Cơm Nắm Lá Cọ (1504) Cơm Risotto (1660) Cơm Rang Hạt Sen (1477)

Món Cuốn

Chả Cá Lăng Cuốn Lá Riềng (1771) Cuộn Sốt Mayonnaise Cay (1648) Bò Cuốn Sả (1664)

Món Gỏi

Gỏi Ếch (1609) Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa (1652) Salad Hoa Lơ (1461)

Món Hầm

Bò Hầm Sốt Bisto (1513) Bí đỏ Hầm Đuôi Lợn (1588) Củ Sen Hầm Chân Giò (1530)

Món Hấp

Mực Hấp Sả (1430) Tôm Hấp Sả và Lá Chanh (1868) Mực Nhồi Đậu Hà Lan (1566)

Món Khai Vị

Cá Tẩm Bột Rán Giòn (1461) Salad Cải Mầm, Đậu Trắng (1449) Salad Đậu Đỏ, Cá Ngừ (1630)

Món Kho

Cá Bống Kho tiêu (1573) Thịt Kho Trứng (1544) Cá Bống Kho Củ Kiệu Ớt Khô (1503)

Món Lẩu

Lẩu Nấm Thập Cẩm (1584) Lẩu Giấy (1388) Lẩu Thịt Viên (1441)

Món Luộc

Mướp Đắng Ngũ Sắc (1414) Bò luộc ngũ vị (1384) Bí Đao Ướp Nước Cam (1482)

Món Nướng

Cá Nướng Lá Dứa (1636) Cá Bống Nướng Riềng Mẻ (1651) Gà Nướng Sốt Sữa Chua (1481)

Món Rán

Tôm Rang Muối Sả (1611) Tôm Tích Muối Tiêu Xanh (1503) Cua Rang Muối Hột (2893)

Món Thập Cẩm

Đậu Trắng Nấu Xúc Xích (1765) Súp Sò Huyết Thập Cẩm (2220) Xà-Lách Tôm Khoai Tây (1528)

Món Xào

Lạp Xưởng Xào Nui (5612) Lạp Xưởng Xào Đậu, Nấm (6356) Bò Xào Lạc (5279)

Sinh Tố

Trà Lavender Chanh (1574) Trà Hoa Cúc Táo Đỏ (1844) Trà Hoa Hồng, Mật Ong (1836)

Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản (7926)

Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết (12828)

Bánh Tai Phú Thọ (1516)

Bánh Dầy Rán Thịt (1552)

Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân (1433)

Bún Lạp Xưởng Tôm (1583)

Bún Sứa Xào Thịt Nạc (1882)

Bún Bò Khô (1697)

Cá Bống Nấu Chua (5531)

Canh Chuối Nấu Ốc (1700)

Canh Chua Rau Sắn (2614)

Cháo Cá Hành Phi (1580)

Cháo Trứng Bạch Quả (1434)

Cháo đậu ván hương cam thảo (1513)

Sò Lông Xào Chua Ngọt (1636)

Bánh Khọt Đúc Nấm (1422)

Cơm Cuộn Chay (1586)

Chè Trái Cây Khô Hạt Trân Châu (1647)

Chè Chuối Nước Cốt Dừa (1501)

Chè Khoai Nước Cốt Dừa (1392)

Cá Rán Chấm Nước Mắm Sả (1552)

Sườn Rán Sả (1579)

Trứng Rán Lạp Xưởng (1534)

Cơm Nắm Lá Cọ (1504)

Cơm Risotto (1660)

Cơm Rang Hạt Sen (1477)

Chả Cá Lăng Cuốn Lá Riềng (1771)

Cuộn Sốt Mayonnaise Cay (1648)

Bò Cuốn Sả (1664)

Gỏi Ếch (1609)

Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa (1652)

Salad Hoa Lơ (1461)

Bò Hầm Sốt Bisto (1513)

Bí đỏ Hầm Đuôi Lợn (1588)

Củ Sen Hầm Chân Giò (1530)

Mực Hấp Sả (1430)

Tôm Hấp Sả và Lá Chanh (1868)

Mực Nhồi Đậu Hà Lan (1566)

Cá Tẩm Bột Rán Giòn (1461)

Salad Cải Mầm, Đậu Trắng (1449)

Salad Đậu Đỏ, Cá Ngừ (1630)

Cá Bống Kho tiêu (1573)

Thịt Kho Trứng (1544)

Cá Bống Kho Củ Kiệu Ớt Khô (1503)

Lẩu Nấm Thập Cẩm (1584)

Lẩu Giấy (1388)

Lẩu Thịt Viên (1441)

Mướp Đắng Ngũ Sắc (1414)

Bò luộc ngũ vị (1384)

Bí Đao Ướp Nước Cam (1482)

Cá Nướng Lá Dứa (1636)

Cá Bống Nướng Riềng Mẻ (1651)

Gà Nướng Sốt Sữa Chua (1481)

Tôm Rang Muối Sả (1611)

Tôm Tích Muối Tiêu Xanh (1503)

Cua Rang Muối Hột (2893)

Đậu Trắng Nấu Xúc Xích (1765)

Súp Sò Huyết Thập Cẩm (2220)

Xà-Lách Tôm Khoai Tây (1528)

Lạp Xưởng Xào Nui (5612)

Lạp Xưởng Xào Đậu, Nấm (6356)

Bò Xào Lạc (5279)

Trà Lavender Chanh (1574)

Trà Hoa Cúc Táo Đỏ (1844)

Trà Hoa Hồng, Mật Ong (1836)