logo đặt tên cho con

Sườn non rang muối ớt

-Dọn sườn, sả bào rang vàng ra đĩa, rắc thêm 1/3 thìa cà phê muối ớt lên trên
Thời gian thực hiện: 20p
Giá 30.000VND/ 4 phần
Nguyên liệu:
-400g sườn non
-1 cây sả
-1 quả ớt sừng
- 2 tép tỏi
-Gia vị: muối bọt, hạt nêm, dầu ăn
Thực Hiện:
-Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, giã nát cùng với 4 thìa súp muối bọt. Sau đó, rang muối ớt trong chảo trên lửa vừa cho đến khi muối khô. Sả cây rửa sạch, bào lát mỏng, rang vàng trong chảo ít dầu. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
-Sườn non chà muối, rửa sạch, để ráo, chặt khúc dài khoảng 4 cm, ướp vào sườn 1/2 thìa cà phê muối ớt, 1 thìa cà phê hạt nêm, tỏi đã băm nhuyễn
-Đun nóng 4 thìa súp dầu ăn trong chảo, cho sườn vào rán vàng đều hai mặt.
Mách bạn:
- nên chọn sườn có sụn, ăn sẽ ngon hơn. Nếu không thích rán sườn với dầu, bạn có thể đem nướng vàng. Sườn non có thể thay thế bằng sườn cốt-lét

Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố