Cá Hồi Nướng Lá Chuối

Món này dủng chung với nước tương cùng vài lát ớt.

Nguyên liệu:
- 300g philê cá hồi
- 1 quả cà tím
- 3 quả cà chua
- 2 thìa cà phê bột nghệ
- 2 thìa cà phê bột nêm
- 2 thìa súp dầu ăn
- 2 thìa cà phê tỏi xay
- 2 thìa cà phê hành xay
Cách làm:
Rã đông cá hồi trong lo vi-ba, ướp cá hồi với bột nghệ, dầu ăn, bột nêm, tỏi, hành, để khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị. Cắt cà tím, cà chua thành những khoanh dày. Trải lá chuối ra khay, cho cá vào, tiếp đến cho cà chua, cà tím vào gói lại. Quạt than hồng, cho cá gói lá chuối lên bếp than, nướng vàng.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố