Thịt Xiên Cam Nướng

Cho xiên ra đĩa, dùng kèm với tương ớt.

Nguyên liệu:
- 300gr thịt nạc dăm.
- 1 quả cam.
- 1 củ hành tây.
- 1 thìa cà phê ngũ vị hương.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 2 thìa cà phê dầu ăn.
- 1 thìa súp tương ớt.
Thực hiện:
- Rửa thịt, cắt miếng vuông vừa ăn, ướp với ngũ vị hương, bột nêm, dầu ăn.
- Thái mỏng cm, hành tây, cho vào ướp cùng thịt.
- Trong quá trình ướp, nên trở thịt liên tục, để khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
- Xiên xen kẽ thịt, cam, hành tây, nướng chín.
- Thỉnh thoảng, rưới nước sốt lên để thịt mềm và thơm.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố