Súp Cá Hồi

Rắc tiêu lên súp, dùng nóng.

Nguyên liệu:
- 50gr cá hồi.
- 25gr nấm hương tươi.
- 25gr hành tây.
- 25gr nấm bào ngư.
- 50gr cà rốt.
- Gia vị: bột nêm, đường, tiêu.
- 1 thìa súp bột năng.
- 1 thìa súp tương cá hồi.
- 1 bát nước dùng.
Thực hiện:
- Thái sợi cá hồi.
- Thái mỏng nấm hương, nấm bào ngư, hành tây.
- Gọt vỏ cà rốt, thái mỏng.
- Đun sôi nước dùng, cho cà rốt vào nấu vừa chín.
- Cho tiếp nấm hương, nấm bào ngư, hành tây vào.
- Cho cá hồi, trứng cá hồi vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng, cho bột năng pha loãng với chút nước vào tạo độ sánh.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố