Mì Ý mắm

-Dùng kèm với kèo nèo thái khúc ngắn

Thời gian thực hiện: 40 phút
Giá: 80.000 VND/ 4 phần
Nguyên Liệu:
-300g mì ý
-200g càng cua
-300 kèo nèo
-250 ml nước dùng mắm đã lọc
- sả cây
-ớt xay
-hạt nêm
-đường
-dầu ăn
Thực hiện:
-Mì ý trụng sơ qua nước sôi, trộn sơ qua dầu ăn để không bị dính. Ớt sừng thái lát, sả cây đập giập
-Phi thơm tỏi, sả, ớt xay với dầu ăn, cho nước dùng mắm đã lọc vào nấu, nêm hạt nêm, đường rồi cho thêm sả cây, ớt sùng thái lát vào
-Nước sôi, cho càng cua vào nấu thêm một lúc rồi cho vào tô mì
Mách bạn:
Để cua ko mất vị ngọt, bạn đem hấp trước, sau đó cho vào tô, khi ăn chỉ cần chan nước dùng lên


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố