Salad Mít Non

Mít non bán tại các chợ, giá 50.000đồng/kg. Bạn nên chọn quả non, hạt màu trắng mới ngon.

Nếm nước trộn có vị hơi đậm, sau khi trộn với thịt gà , mít non và xà lách, món sẽ vừa ăn.
- Thời gian hợp lý để trộn salad là trước bữa ăn 15 phút.
Giá: 50.000VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 200g mít non.
- 100g xà lách xoan.
- 300g thịt gà.
- 3 củ hành tím.
- 1 quả ớt sừng.
- 1 thìa súp nước cốt chanh.
- 1 thìa súp đường.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa cà phê nước mắm.
- 3/4 thìa cà phê ớt băm.
Thực Hiện:
- Mít non gọt vỏ bỏ gai, cho vào nồi luộc khoảng 50phút cho mít chín. Chờ mít nguội, thái miếng vuông khoảng 1x1cm.
- Xà-lách xoan rửa sạch, thái khúc dài 4cm. Hành tím thái lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi dài khoảng 1,5cm.
- Thịt gà rửa sạch rồi luộc hoặc hấp chín. Tiếp đến gỡ lấy thịt, bỏ xương. Bạn lưu ý không nên gỡ thịt gà quá vụn, khi trộn món ăn sẽ không đẹp mắt.
- Pha nước trộn: Hòa tan nước mắm với đường, tương ớt, ớt băm và nước cốt chanh.
- Cho mít non, ớt sừng, hành tím, xà lách và thịt gà vào thố. Sau đó rưới nước trộn lên và xóc nhẹ tay cho hỗn hơp thấm đều.
- Dùng ngay sau khi trộn.

Các vị thuốc

Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản (7925)

Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết (12826)

Món Bánh

Bánh Tai Phú Thọ (1516)

Bánh Dầy Rán Thịt (1552)

Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân (1432)

Món Bún

Bún Lạp Xưởng Tôm (1583)

Bún Sứa Xào Thịt Nạc (1882)

Bún Bò Khô (1695)

Món Canh

Cá Bống Nấu Chua (5531)

Canh Chuối Nấu Ốc (1698)

Canh Chua Rau Sắn (2614)

Món Cháo

Cháo Cá Hành Phi (1580)

Cháo Trứng Bạch Quả (1433)

Cháo đậu ván hương cam thảo (1511)

Món Chay

Sò Lông Xào Chua Ngọt (1636)

Bánh Khọt Đúc Nấm (1422)

Cơm Cuộn Chay (1586)

Món Chè

Chè Trái Cây Khô Hạt Trân Châu (1646)

Chè Chuối Nước Cốt Dừa (1500)

Chè Khoai Nước Cốt Dừa (1392)

Món Chiên

Cá Rán Chấm Nước Mắm Sả (1551)

Sườn Rán Sả (1579)

Trứng Rán Lạp Xưởng (1533)

Món Cơm

Cơm Nắm Lá Cọ (1504)

Cơm Risotto (1660)

Cơm Rang Hạt Sen (1477)

Món Cuốn

Chả Cá Lăng Cuốn Lá Riềng (1771)

Cuộn Sốt Mayonnaise Cay (1648)

Bò Cuốn Sả (1663)

Món Gỏi

Gỏi Ếch (1608)

Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa (1652)

Salad Hoa Lơ (1461)

Món Hầm

Bò Hầm Sốt Bisto (1512)

Bí đỏ Hầm Đuôi Lợn (1587)

Củ Sen Hầm Chân Giò (1528)

Món Hấp

Mực Hấp Sả (1430)

Tôm Hấp Sả và Lá Chanh (1867)

Mực Nhồi Đậu Hà Lan (1566)

Món Khai Vị

Cá Tẩm Bột Rán Giòn (1460)

Salad Cải Mầm, Đậu Trắng (1447)

Salad Đậu Đỏ, Cá Ngừ (1628)

Món Kho

Cá Bống Kho tiêu (1573)

Thịt Kho Trứng (1544)

Cá Bống Kho Củ Kiệu Ớt Khô (1503)

Món Lẩu

Lẩu Nấm Thập Cẩm (1584)

Lẩu Giấy (1388)

Lẩu Thịt Viên (1441)

Món Luộc

Mướp Đắng Ngũ Sắc (1412)

Bò luộc ngũ vị (1384)

Bí Đao Ướp Nước Cam (1481)

Món Nướng

Cá Nướng Lá Dứa (1636)

Cá Bống Nướng Riềng Mẻ (1651)

Gà Nướng Sốt Sữa Chua (1481)

Món Rán

Tôm Rang Muối Sả (1609)

Tôm Tích Muối Tiêu Xanh (1502)

Cua Rang Muối Hột (2893)

Món Thập Cẩm

Đậu Trắng Nấu Xúc Xích (1764)

Súp Sò Huyết Thập Cẩm (2218)

Xà-Lách Tôm Khoai Tây (1528)

Món Xào

Lạp Xưởng Xào Nui (5612)

Lạp Xưởng Xào Đậu, Nấm (6356)

Bò Xào Lạc (5279)

Sinh Tố

Trà Lavender Chanh (1574)

Trà Hoa Cúc Táo Đỏ (1844)

Trà Hoa Hồng, Mật Ong (1835)