Đăng Nhập
Đăng Ký
Hải Sâm Muối Xả
Để tiện dụng, bạn có thể mua hải sâm làm sẵn ở chợ Bến Thành. Nếu dùng hải sâm tươi, bạn phải trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp như ngâm, rửa nhớt, chần nước sôi...Giá hải sâm khoảng 250.000 đống/kg
Giá: 110.000VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 300g hải sâm.
- 2 cây sả tươi.
- 2 thìa cà phê sả băm nhuyễn.
- 1 thìa cà phê muối bột.
0- 3 lá chanh.
- Chanh.
Thực Hiện:
- Hải sâm rửa thật sạch, để ráo.
- Sả cây rửa sạch, đập giập, sau đó thái thành khúc ngắn.
- Cho sả cây vào nấu với ít nước cho thơm, thêm 2 lá chanh vò nát vào. Tiếp đến, cho hải sâm vào luộc đến khi chín hẳn. Vớt ra, để ráo, thái khoanh vừa ăn.
- Cho sả băm nhuyễn lên chảo rang vừa ráo, tiếp đến cho muối vào rang chung đến khi khô hẳn.
- Cho hải sâm ra đĩa, trang trí thêm lát sả, lá chanh và ít muối sả lên trên. Món này dùng nóng chấm kèm với muối sả, chanh và lá chanh thái chỉ.
Bài viết cùng chuyên mục
Gỏi Ếch
(1604)
Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa
(1649)
Salad Hoa Lơ
(1459)
Gỏi Bắp Cải Tím Hải Sản
(956)
Nộm Mực Hành Tây Tím
(702)
Gỏi Khoai Môn Hải Sản
(1132)
Gỏi Sứa Dưa Chuột
(667)
Nộm Sứa Gà Xé Phay
(2271)
Nộm Ngó Sen
(1096)
Gỏi Rong Nho Tôm Tươi
(621)
Gỏi Măng Cụt
(641)
Nộm Sứa Biển
(682)
Gỏi Lưỡi Lợn Chua Cay
(683)
Nộm Rau Muống
(648)
Gỏi Thịt Lợn Quay
(695)
Nấm Bào Ngư Trộn
(659)
Gỏi Ổi Bánh Phồng Tôm
(683)
Salad Bò Thái Lan
(610)
Gỏi Khế Lợn Quay
(1002)
Nộm Bưởi Tôm Cay
(615)
Gỏi (Nộm) Sứa Muối Vừng
(722)
Gỏi (Nộm) Mực Nấm Nút
(620)
Gỏi (Nộm) Dưa Chuột Rong Biển
(842)
Gỏi Nộm Mãng Cầu Gai
(813)
Dưa Chuột Muối Xổi
(587)
Gỏi Bưởi Nem Chua
(998)
Gỏi Giò Lụa
(895)
Salad Cá Trích
(724)
Gỏi Kim Chi
(1331)
Gỏi Cải Chua
(612)
Các vị thuốc
Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản
(7915)
Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết
(12808)
Món Bánh
Bánh Tai Phú Thọ
(1510)
Bánh Dầy Rán Thịt
(1549)
Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân
(1427)
Món Bún
Bún Lạp Xưởng Tôm
(1580)
Bún Sứa Xào Thịt Nạc
(1877)
Bún Bò Khô
(1692)
Món Canh
Cá Bống Nấu Chua
(5527)
Canh Chuối Nấu Ốc
(1696)
Canh Chua Rau Sắn
(2609)
Món Cháo
Cháo Cá Hành Phi
(1577)
Cháo Trứng Bạch Quả
(1429)
Cháo đậu ván hương cam thảo
(1507)
Món Chay
Sò Lông Xào Chua Ngọt
(1632)
Bánh Khọt Đúc Nấm
(1418)
Cơm Cuộn Chay
(1581)
Món Chè
Chè Trái Cây Khô Hạt Trân Châu
(1643)
Chè Chuối Nước Cốt Dừa
(1496)
Chè Khoai Nước Cốt Dừa
(1389)
Món Chiên
Cá Rán Chấm Nước Mắm Sả
(1548)
Sườn Rán Sả
(1576)
Trứng Rán Lạp Xưởng
(1530)
Món Cơm
Cơm Nắm Lá Cọ
(1500)
Cơm Risotto
(1658)
Cơm Rang Hạt Sen
(1475)
Món Cuốn
Chả Cá Lăng Cuốn Lá Riềng
(1766)
Cuộn Sốt Mayonnaise Cay
(1645)
Bò Cuốn Sả
(1652)
Món Gỏi
Gỏi Ếch
(1604)
Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa
(1649)
Salad Hoa Lơ
(1459)
Món Hầm
Bò Hầm Sốt Bisto
(1510)
Bí đỏ Hầm Đuôi Lợn
(1582)
Củ Sen Hầm Chân Giò
(1524)
Món Hấp
Mực Hấp Sả
(1428)
Tôm Hấp Sả và Lá Chanh
(1863)
Mực Nhồi Đậu Hà Lan
(1561)
Món Khai Vị
Cá Tẩm Bột Rán Giòn
(1456)
Salad Cải Mầm, Đậu Trắng
(1443)
Salad Đậu Đỏ, Cá Ngừ
(1624)
Món Kho
Cá Bống Kho tiêu
(1568)
Thịt Kho Trứng
(1540)
Cá Bống Kho Củ Kiệu Ớt Khô
(1494)
Món Lẩu
Lẩu Nấm Thập Cẩm
(1579)
Lẩu Giấy
(1385)
Lẩu Thịt Viên
(1437)
Món Luộc
Mướp Đắng Ngũ Sắc
(1408)
Bò luộc ngũ vị
(1380)
Bí Đao Ướp Nước Cam
(1475)
Món Nướng
Cá Nướng Lá Dứa
(1626)
Cá Bống Nướng Riềng Mẻ
(1649)
Gà Nướng Sốt Sữa Chua
(1477)
Món Rán
Tôm Rang Muối Sả
(1606)
Tôm Tích Muối Tiêu Xanh
(1498)
Cua Rang Muối Hột
(2889)
Món Thập Cẩm
Đậu Trắng Nấu Xúc Xích
(1763)
Súp Sò Huyết Thập Cẩm
(2217)
Xà-Lách Tôm Khoai Tây
(1527)
Món Xào
Lạp Xưởng Xào Nui
(5600)
Lạp Xưởng Xào Đậu, Nấm
(6344)
Bò Xào Lạc
(5271)
Sinh Tố
Trà Lavender Chanh
(1571)
Trà Hoa Cúc Táo Đỏ
(1839)
Trà Hoa Hồng, Mật Ong
(1832)
Hợp tác và góp ý xin gửi về email:
minhviendn@gmail.com
ĐT: (+84) 0903992413
Go Go Edu, Học tập online từ mẫu giáo đến lớp 6
Game Ai là triệu phú với hơn 13700 câu hỏi
Xem Ngày Tốt