Xúc xích nấu đậu

Dùng nóng với bánh mì hay cơm trắng.

Nguyên liệu:
- 200gr xúc xích cocktail heo.
- 1 củ cà rốt.
- 50gr đậu trắng.
- 1 củ hành tím.
- 1 hộp tương cà cô đặc nhỏ.
- 1 tô nước dùng.
- 3 thìa cà phê bột nêm.
- 2 thìa cà phê đường.
- 2 thìa cà phê bơ.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- Tiêu.
Thực hiện:
- Cà rốt thái miếng vừa ăn.
- Hành tây tím thái múi cau.
- Đun nóng bơ, phi thơm tỏi xay.
- Cho tương cà vào xào nhanh tay, thêm nước dùng.
- Cho cà rốt vào nấu chín, tiếp theo là đậu trắng.
- Cho xúc xích vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng cho hành tây tím vào.
- múc xúc xích ra đĩa, rắc ít tiêu.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố