Súp khoai tây tôm tươi

Dùng nóng.

Nguyên liệu:
- 150gr khoai tây.
- 100gr tôm sú tươi.
- 30gr hạt đậu hà lan.
- 2 bát nước dùng.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa cà phê bơ.
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.
- Tiêu, rau mùi tây để trang trí.
Thực hiện:
- Rửa sạch khoai tây luộc vừa chín tới.
- Bóc vỏ, thái hạt lựu to.
- Luộc chín đậu hà lan.
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rút bỏ phần chỉ đen trên sống lưng.
- Thái hạt lựu to.
- Đun nóng bơ, cho tỏi vào phi thơm, cho khoai tây và đậu hà lan vào, đảo sơ.
- Rót nước dùng vào, đun sôi rồi nêm bột nêm cho vừa ăn.
- Cuối cùng, cho tôm tươi vào nấu chín.
- Dọn súp ra đĩa sâu lòng, rắt ít tiêu, trang trí rau mùi tây.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố