Đăng Nhập
Đăng Ký
Cua Rang Muối Hột
Muối hột có vị đậm đà hơn so với muối tinh chế. Khi mua về bạn phải cho lên chảo rang đều để muối khô ráo, nhặt bỏ bớt các tạp chất rồi cho vò máy xay nhỏ hơn một chút. Bạn có thể dùng trộn với tiêu, ớt, chanh chấm kèm các món ăn khác vẫn ngon.
Giá cua khoảng 200.000đồng/kg, bán tại các chợ
Giá: 260.000VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 2 con cua.
- 1 thìa súp muối hột.
- 1 thìa cà phê tiêu.
- 1 thìa cà phê ớt băm.
Thực Hiện:
- Làm sạch cua rồi chặt làm tư, cho vao hấp hoặc luộc vừa chín. Sau đó vớt ra để ráo.
- Cho muối hột, tiêu, ớt băm vào chảo to, thêm khoảng 1/2 bát nước hòa tan. Đun nóng, tiếp đến cho cua vào đảo đều tay trên lửa lớn đến khi khô hết nước, muối bám đều bên ngoài cua là được. Lưu ý đảo nhanh tay và liên tục để cua không bị khét.
- Món này dùng với ít muối hột trộn tiêu, ớt, chanh và rau răm. Dùng khi cua còn nóng.
Bài viết cùng chuyên mục
Tôm Rang Muối Sả
(1596)
Tôm Tích Muối Tiêu Xanh
(1488)
Cơm Rang Hải Sản
(612)
Nem Chua Rang Cơm
(558)
Cơm Rang Ngô
(565)
Cơm Rang Tôm Khô Cay
(660)
Cơm Rang Cá Mặn Nhồi Mướp Đắng
(585)
Cơm Rang Thịt Muối
(526)
Tôm Rang Thì Là
(677)
Sườn non rang muối ớt
(618)
Cơm Rang Sốt Cà
(565)
Cơm Rang Nấm
(524)
Cua Lột Rang Sốt Chanh
(549)
Tôm Rang Muối Ớt
(667)
Cá Rang Trứng Muối
(539)
Cánh Gà Rang Me
(543)
Cua Rang Me Chua
(571)
Sò Điệp Rang Muối
(620)
Mực Tẩm Rán Giòn
(517)
Thịt Ba Chỉ Rang Hành
(523)
Tôm Rang Muối
(633)
Rạm Rang Vừng
(624)
Cơm Rang Hải Sản Lá Sen
(674)
Cua Lột Rang Muối
(612)
Càng Ghẹ Rang Tiêu Xanh
(825)
Ếch Ram Muối Tiêu
(574)
Cua đồng ram trứng gà
(1123)
Các vị thuốc
Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản
(7884)
Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết
(12743)
Món Bánh
Bánh Tai Phú Thọ
(1499)
Bánh Dầy Rán Thịt
(1537)
Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân
(1416)
Món Bún
Bún Lạp Xưởng Tôm
(1567)
Bún Sứa Xào Thịt Nạc
(1861)
Bún Bò Khô
(1682)
Món Canh
Cá Bống Nấu Chua
(5513)
Canh Chuối Nấu Ốc
(1686)
Canh Chua Rau Sắn
(2598)
Món Cháo
Cháo Cá Hành Phi
(1566)
Cháo Trứng Bạch Quả
(1418)
Cháo đậu ván hương cam thảo
(1498)
Món Chay
Sò Lông Xào Chua Ngọt
(1620)
Bánh Khọt Đúc Nấm
(1405)
Cơm Cuộn Chay
(1570)
Món Chè
Chè Trái Cây Khô Hạt Trân Châu
(1633)
Chè Chuối Nước Cốt Dừa
(1484)
Chè Khoai Nước Cốt Dừa
(1380)
Món Chiên
Cá Rán Chấm Nước Mắm Sả
(1537)
Sườn Rán Sả
(1564)
Trứng Rán Lạp Xưởng
(1522)
Món Cơm
Cơm Nắm Lá Cọ
(1489)
Cơm Risotto
(1646)
Cơm Rang Hạt Sen
(1461)
Món Cuốn
Chả Cá Lăng Cuốn Lá Riềng
(1757)
Cuộn Sốt Mayonnaise Cay
(1636)
Bò Cuốn Sả
(1628)
Món Gỏi
Gỏi Ếch
(1593)
Gỏi Rau Tiến Vua Giò Lụa
(1638)
Salad Hoa Lơ
(1447)
Món Hầm
Bò Hầm Sốt Bisto
(1499)
Bí đỏ Hầm Đuôi Lợn
(1572)
Củ Sen Hầm Chân Giò
(1515)
Món Hấp
Mực Hấp Sả
(1419)
Tôm Hấp Sả và Lá Chanh
(1853)
Mực Nhồi Đậu Hà Lan
(1548)
Món Khai Vị
Cá Tẩm Bột Rán Giòn
(1446)
Salad Cải Mầm, Đậu Trắng
(1434)
Salad Đậu Đỏ, Cá Ngừ
(1615)
Món Kho
Cá Bống Kho tiêu
(1553)
Thịt Kho Trứng
(1530)
Cá Bống Kho Củ Kiệu Ớt Khô
(1484)
Món Lẩu
Lẩu Nấm Thập Cẩm
(1569)
Lẩu Giấy
(1376)
Lẩu Thịt Viên
(1425)
Món Luộc
Mướp Đắng Ngũ Sắc
(1397)
Bò luộc ngũ vị
(1369)
Bí Đao Ướp Nước Cam
(1465)
Món Nướng
Cá Nướng Lá Dứa
(1607)
Cá Bống Nướng Riềng Mẻ
(1640)
Gà Nướng Sốt Sữa Chua
(1469)
Món Rán
Tôm Rang Muối Sả
(1596)
Tôm Tích Muối Tiêu Xanh
(1488)
Cua Rang Muối Hột
(2877)
Món Thập Cẩm
Đậu Trắng Nấu Xúc Xích
(1755)
Súp Sò Huyết Thập Cẩm
(2209)
Xà-Lách Tôm Khoai Tây
(1521)
Món Xào
Lạp Xưởng Xào Nui
(5576)
Lạp Xưởng Xào Đậu, Nấm
(6316)
Bò Xào Lạc
(5240)
Sinh Tố
Trà Lavender Chanh
(1559)
Trà Hoa Cúc Táo Đỏ
(1828)
Trà Hoa Hồng, Mật Ong
(1820)
Hợp tác và góp ý xin gửi về email:
minhviendn@gmail.com
ĐT: (+84) 0903992413
Go Go Edu, Học tập online từ mẫu giáo đến lớp 6
Game Ai là triệu phú với hơn 13700 câu hỏi
Xem Ngày Tốt
SHOP TUỔI THƠ