Cá Hồi Trộn

Cho cá ra đĩa, rắc tiêu lên trên, dùng ngay.

Nguyên liệu:
- 100gr cá hồi.
- 2 quả cà chua.
- 100gr quế tây.
- 1 củ hành tây tím.
- 1 thìa cà phê dầu ăn.
- 2 thìa súp giấm.
- 1 thìa súp nước tương.
- 1 thìa súp đường.
- 2 thìa cà phê tiêu.
- 1 thìa cà phê dầu ôliu.
Thực hiện:
- Cá hồi cắt miếng vuông vừa ăn.
- Rửa cà chua, thái mỏng.
- Nhặt lá quế tây, rửa sạch.
- Lột vỏ hành tây, thái khoanh, ngâm với nước đá để hành giòn.
- Đun nóng dầu, xào chín cá hồi.
- Hòa tan giấm, đường, nước tương, cho cà chua, lá quế, hành tây, cá vào thố trộn đều, thêm dầu ôliu.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố