Cơm Cuộn

Chấm nước mắm chua ngọt.

Nguyên liệu:
- 1 bát cơm cháy.
- 1 bát cơm trắng.
- 100gr nem chua.
- 2 cây xà lách.
- 1 con khô mực nhỏ.
- Vài lá chanh.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
Thực hiện:
- Thái sợi nem chua.
- Nướng chín mực, xé sợi nhỏ.
- Thái nhuyễn lá chanh.
- Xà lách rửa sạch, vẩy ráo nước, xếp ra đĩa.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho hai loại cơm vào xào, nêm hạt nêm.
- Tiếp tục cho mực khô, nem chua vào, trộn đều, rắc lá chanh.
- Lấy cơm ra lá xà lách, khi ăn cuộn lại.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố