Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt

bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này dùng nóng rất ngon.

Nguyên liệu:
- 200gr tôm sú (6 con).
- 100gr giò sống.
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/2 quả.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa súp giấm đỏ.
- 1 thìa súp đường.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa súp tương cà.
- Dầu ăn, rau mùi.
Thực hiện:
- Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và chân, bóc vỏ phần thân, chừa đầu và đuôi.
- Chia giò sống thành 6 phần đều nhau, cuộn giò sống quanh thân tôm. Mang chiên vàng, vớt ra, để cho ráo dầu.
- Phi thơm tỏi xay, cho ớt chuông thái hạt lựu to vào xào chung với tương cà, tương ớt, giấm và bột nêm, đường. Nêm cho vừa miệng.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố