Súp cam

Dùng kèm với bánh mì.

Nguyên liệu:
- 1 củ hành tây, băm sơ.
- 1 tép tỏi, đập nát.
- 1 nhánh rau thơm.
- 750gr bí đỏ, gọt vỏ, bỏ hạt.
- 3 tách súp nước gà.
- 1 tách nước cốt cam.
- 500gr khoai lang nghê, gọt vỏ, băm sơ.
Thực hiện:
- Cho chung vật liệu kể trên vào nồi, nấu sôi, đậy vung từ 15-20 phút, xem rau củ mềm là được, sau đó vớt vỏ nhánh rau thơm.
- Kế đến, xay từng mẻ súp bằng máy xay cho nhuyễn.
- Sau đó, hâm lại cho nóng rồi múc ra đĩa sâu lòng và rắc tiêu vừa ăn.


Các vị thuốc

Món Bánh

Món Bún

Món Canh

Món Cháo

Món Chay

Món Chè

Món Chiên

Món Cơm

Món Cuốn

Món Gỏi

Món Hầm

Món Hấp

Món Khai Vị

Món Kho

Món Lẩu

Món Luộc

Món Nướng

Món Rán

Món Thập Cẩm

Món Xào

Sinh Tố